習慣了一個人的旅行，也喜歡上了旅途中走走停停的自在.........
戇鳥煎日頭--201708雲林小旅行--之1
一篇旅遊紀錄，從酷熱的仲夏寫到寒風刺骨的冬季，終於完成，不誇張，距旅遊結束日才剛好五個月而已。雲林縣，台灣農業生產的大本營，輸出的農產品質和數量都是全國之最，堪稱台灣的農產首都。2009年縣政府推動的農業首都發展計畫，讓雲林脫胎換骨，破除了一般人對雲林的陳舊印象，使農業不再是落伍的行業，而雲林也不再是個沒品味的地方。經過多年縣民的共同努力，去蕪與創新之後，農業活動也成為雲林特有的生活樣式，它是一種符合人性，讓人可以很自在，雖不能很富足但卻能讓人滿足的生活方式。未來，預期台鐵支線興建及糖鐵五分車復駛，將促進觀光將快速發展，多元的農業觀光大縣，指日可待。
Day1(20170806)：台鐵新左營→斗南→大埤→土庫→元長→北港
↑依循習慣的旅遊方式，兩鐵班車出發。
↑也跟往常一樣只有我一部單車，又包車了。
↑首站斗南，這是雲林「雙鐵一纜」計畫虎尾支線的東側起始站，屆時五分車將復駛，並負起串聯台鐵和高鐵兩站的重責大任。以後來雲林，就可以搭小火車一覽美麗的農業風光。
↑宮殿式的建築，融合了西洋和日本傳統建築風格。木板桁樑與屋頂，洗石的圓柱，造型簡潔。
↑宜蘭車站有飛天火車，斗南車站則有衝天五分車。
↑車站旁的他里霧文化園區，他里霧是斗南的舊稱，是以台灣平埔原住民洪雅族的他里霧社音譯而來。這裡是閒置40餘年的鐵道倉庫， 經由雲林縣政府整修活化，打造為雲林在地文史、文創、閱讀、旅遊、環境學習的基地。
↑園區內有老倉庫、生態池、步道，晨昏散步的好地方。
↑環境教育館，旨在推廣生態環保概念， 並且針對雲林地區的農作物、氣候、地層下陷
↑館內以靜態展示和多媒體動畫，彰顯環境保護的重要。
↑因館內設有68個座位，所以取名為68電影館。開館時間為周三至周日，裡面能免費欣賞各種主題電影，有國片、紀錄片、短片、獨立製片、雲林在地等不同類型影片，從動態影像中可以認識多元創作及在地文化。每月有不同的播放片單和播放時間場次，喜歡看電影的朋友可搭火車來欣賞。
↑座位不多，優閒午後來場不一樣的電影，享受喔！
↑對文字沒多大興趣的大小朋友，這一館很適合來，漫畫看到飽，還有卡通動畫放映。
↑閱讀環境舒適，原來看漫畫也可以這麼雅靜。
↑紅極一時的系列漫畫
↑看久眼睛疲累了，到入口欣賞戶外的火車，鬆弛神經。
↑裡面有數以萬計的繪本藏書，是假日親子休閒的好地方。
↑設計新穎的洞洞式鞋櫃。
↑園區雖不大，但令人流連忘返，逛累了可在室外屋簷與大樹下休息。
↑這兩位愛書的小弟弟就來此等候，迫不急待地想早點進入閱覽。
↑雖是歷史老屋整修而成，內部空間設計卻是充滿現代流行感。
↑美學館內展示斗南相關的歷史資訊和當代創作作品。
↑展示斗南發展歷史
↑雲林學子的美術作品
↑老建築，歷經百年的歲月，結構依然完好。
↑早晨街上來往車輛不多，老式建築仍訴說著，這裡也曾經繁華過。
↑來自嘉義飄香50年的古早味。
↑米糕和味噌湯是今天的早餐。
↑米糕沒有多餘的調味，吃得到濃濃的米香味。
↑腳踏實地的年輕人，負責做碗粿，不久之後就要傳承接手事業了。
↑雲林是布袋戲的故鄉，這裡是斗南炎卿戲偶文創園區，區內戲偶有傳統掌中戲偶、電視表演戲偶，也有Q版的創新戲偶。
↑傳統掌中戲偶偶體較小，造型多屬傳說或歷史故事中的人物。
↑戲偶雖小，但仍然製作得相當細膩精緻，所以價錢不斐。
↑手工彩繪精緻無比。
↑也有螢光塗裝的戲偶，提升了夜間演出的能見度。
↑70年代霹靂布袋戲時期的人物-黑白郎君，屬於大型的戲偶，加入各種聲光特效，拍攝後經由電視播出。
↑黃俊雄布袋戲已分成霹靂與天地兩大門派，唯師出同門，皆受歡迎。系列中的戲偶，尊尊珍貴，必須以玻璃櫃保護展示。
↑霹靂系列中的人物-素還真。
↑布袋戲偶，除偶頭雕刻造型細緻外，偶服也因角色而有不同的設計與製作，如此才能展現出戲偶本身角色的特性。
↑中國古代四大美女，不同的服裝設計，彰顯其獨特個性。
↑春夏秋冬以不同顏色的偶服表現。
↑五形-金木水火土
↑偶服裁織細緻
↑雲州大儒俠史艷文
↑園區成立時的代表作品，特別命名為圓滿，意味著終於完成了炎卿師傅創立園區的心願。
↑霍元甲，為發揚武術文化，創立了精武體操會(後更名為精武體育會)，但卻英年早逝。
↑最迷你的戲偶，身長約10公分。
↑最大戲偶，身長約250公分。
↑也有阿扁總統的戲偶造型
↑一尊完整的布袋戲偶，分成偶頭、偶身、偶服和偶帽四部分。
↑展示館內的戲偶製作過程說明
↑初胚
↑細刻
↑噴漆與琢磨
↑各要經過三次琢磨和噴漆的過程，完成了底漆塗裝，準備進入最後的彩繪階段。
↑配件與偶服工作室
↑場景看似雜亂，卻能縫製出精緻的服裝和配件。
↑掌中與布袋戲的演進說明
↑戲曲中生、旦、淨、末、丑、雜各角色的特性介紹。
↑生旦淨末丑之外的角色統稱雜
↑偶服介紹
↑偶帽的製作過程
↑配件介紹
↑展售部有各式產品販售，價格從數百元到數萬元不等，記得挑選一尊那一年我們的布袋戲回家做紀念，門票可抵用喔。
↑大埤鄉的酸菜產量約占全國的85%，所以有酸菜的故鄉封號。
↑這是傳統醃製酸菜的大木桶，約有一層樓高，醃製酸菜時，一層芥菜一層鹽，最上層則以大石塊鎮壓，最後蓋上保護的雨布。
↑製作酸菜可說是這裡的生活文化，特設立了酸菜館供遊客參觀。
↑酸菜是用芥菜醃製而成，館內特別介紹了芥菜的生長過程。
↑酸菜是台灣菜餚中獨特的配料，讓食物更添美味。
↑這裡是大埤鄉市中心的街道，有著農業鄉鎮的街景特色，建物純樸，車輛往來不多的街道相當乾淨。
↑市中心的圓環，圓環是仿酸菜的造型，這裡算是大埤鄉的黃金蛋黃區塊。
↑由於是酸菜的產製重地，家戶門口可見大型的酸菜製作池，這種池也有別於傳統的大型製作木桶，可避免鹽鹼四溢汙染農田土地的情形。
↑也有設在農田旁，這樣就地取材較方便。酸菜製作期是每年的12月，約隔年1、2月完成，所以目前池內空蕩，有的累積了滿滿的雨水。
↑酸菜池和小捷安的對比。池深與高約有3、4公尺，體積真是龐大，旁邊的大石塊製作酸菜時作為鎮壓作用的。
↑偶爾也有非產期的成品，一桶桶排列整齊，等候運送到市場。
↑也有方形池，只是製作池周邊環境雜亂，池內也積滿各種不同顏色的水，令人作噁，很難將它和美味的酸菜連結在一起。
↑土庫鴨場，炎炎夏日，有遮陰處，也有泳池戲水。
↑有的鴨鴨住在上層套房，而且體態特別肥壯，他們是負責下蛋繁衍下一代的種鴨。
↑也有放養田間的紅面番鴨，長成後即為餐桌上的美食薑母鴨。
↑土庫處處有鴨子養殖場，所以鴨肉麵線也成了街上的知名小吃。這是位在中山路的老店鴨肉麵線。
↑這碗鴨肉軟嫩清甜，沒有太濃的中藥味。另外，熱門的米血早已販售一空。
↑古早味雙糕潤，位於土庫中山路上。雙糕潤也是屏東東港的特色小吃，感覺上食材內容是一樣的，只是成品的樣式略有不同，東港的是長條狀，這裡的是塊狀。
↑雙糕潤顧名思意，是用糯米做成兩層的米糕，再將配料夾在其中。
↑土庫圓環，圓環是早期鄉鎮傳統的市區街道規劃方式，四通八達的道路匯聚於此，也發展成繁榮的市容。
↑因著都市發展需要，道路興建或拓寬，使得Y字型的道路在早期的都市中經常可見。
↑這是個有歷史的商業古鎮，街上老屋處處可見，而且保留完整。傳說，陰雨天滿街泥濘，往來行人黃土沾滿衣褲，被稱作土褲庄，後更名為土庫。
↑老屋雖已改建，但隱約可見蘊藏其中的老故事。
↑老屋整建，不同程度和方式，有著不同的視覺感受。
↑屋前庭院增建方式，也融入主建物的風格。
↑原汁原味的紅磚黑瓦老宅，正面木窗、洗石牆面、美觀女牆。
↑深窗、壁磚牆面、堂號的女牆美化，散發樸實穩重的建築風格。
↑振吉醫院，雖已人去樓空，仍不失其小巧精美。
↑現代與傳統的對比。
↑第一市場附近，一眼望去盡是有歷史的老屋，電桿上還有鄉間常見的放送頭。
↑美麗的鐵窗花和木櫺窗戶，早期大戶人家的豪宅。
↑又是一棟老屋、一位老者、經營著老行業，手繪古樸的老招牌，依舊強有力的吸引路人眼光。
↑典型的水藍色調木窗，還有水泥塑造的店家招牌，輕輕訴說這裡的昔日風華。
↑老建築隱藏著曾經風光過的老故事。
↑隨著產業的更替和人口的遷移，老屋人去樓空紛紛出售，購入者若不重視文化財產，一棟棟的歷史老屋，將一一的消失。
↑日式老屋重現新的生命力，成了親子共讀的土庫故事屋。
↑土庫消防小隊瞭望塔，是早期消防瞭望設施，目前列為歷史建築。
↑土庫教會，靠著神蹟建立的教會，因道路的拓寬，使公園預定地邊更為建築用地，才得以建築此棟美觀的教堂。
↑主堂建立於1964年，鏤空水泥磚圍牆，洗石地面，60年代典雅的建築風格保留完整。
↑歷史的見證----古鐘，此棟是多功能教室，開放社區或外來社青團體使用。
↑雖是古老商鎮，卻有著現代化建築樣式的學校。
↑學校圍牆鑲嵌著學生的燒陶作品。
↑對社區的介紹地圖，是用馬賽克拼貼而成，簡直是個馬賽克學校。
↑元長鄉鹿北社區，早期野鹿經常出沒，也有許多人家豢養鹿群，舊名為鹿寮，社區內有許多以鹿為造型的意象圖。
↑社區發展協會在大榕樹下所開闢的自然教室，做為社區舉辦活的動場所和外來遊客休憩之處。
↑鹿北社區居民以閩南人為主要族群，社區內建築以具閩南特色的黑瓦磚屋為主。
↑在這裡老屋改建的家戶不多，約略有九成仍保留原來建築的樣貌，三合院一家連著一家，是個十足的閩南村落。
↑這類磚屋已日漸稀少。
↑巷弄整齊且潔淨是一大特色。
↑紅磚老厝，綠樹成蔭，藍天明淨，搭配得如此巧妙，閑居的好地方。
↑聖家天主堂，宣教工作開始於1890年，目前使用中的聖堂籌建於1957年，並於2000年做小部分整修。聖堂是具有一甲子年歲的建築，而開教逾百年更是教化人民無數。
↑聖堂主體建築，尖頂鐘塔，立面設計有拱型窗戶及圓柱，壁面則是洗石工法，屬於回歸樸拙的另一形式的哥德式建築。
↑三面立牆成排的拱型窗戶，高且寬，不但有充足自然照明，還能營造神秘的光影變化。
↑聖堂內的告解室，左為懺悔人告解處，右為神父聆聽處。
↑告解室內的悔改經文，是台語版的喔。
↑聖堂兩側的多功能房舍，融合了社區傳統建築風格，也是黑瓦與磚牆。
↑這是社區中常見的鹿形雨撲滿，收集屋簷漏下的雨水，作為清洗和澆灌用途，非常有環保概念的設計。
↑元長基督長老教會也很有特色，雖然位居小巷弄內，卻也是一間壯觀的木建築教堂。
↑新生國小鹿北分班，隱匿在一群民宅之中，只有一到三年級，學生數也是個位數，四到六年級學生則必需前往本校就讀。
↑元長是台灣花生生產的重鎮，最有名的是黑金剛花生。由於採收期剛過，田地正處休養期，這位阿婆正手剝花生，準備作為播種的種子。
↑休養中的田地，遠處為小小的一片落羽松林。
↑農家開著機具給田地施肥中，圓錐形內裝滿了肥料，肥料會隨著機具移動，而由車後右下方的圓筒均勻地飛撒入田，讓施肥變成一件輕省的工作。
↑較早播種的花生田，已經植株茂密，日漸茁壯中。
↑也有較慢播種而晚生的花生，正在採收中。
↑花生採收機器能快速將花生果實與植株分開，而且立即裝袋，大大減輕農人的體力負擔。
↑機器雖方便，但邊陲地方也有遺漏的，這就需要人工作收拾了。
↑開機具的是個美麗大方的女生，算是農村的巾幗英雄，看我拍照，特地停車擺姿勢讓我拍攝。
↑曬花生就在田邊，算是方便，不過需要隨時留意天候變化，免得大雨淋壞了花生。
↑滿地花生，顆顆皆辛苦。
↑旁邊田地已開始播種，依然是勤快的農婦擔當此工作，真不知雲林的男人哪兒去了耶！
↑花生故鄉的另一種行業，一片整潔乾淨的布袋蓮，生氣盎然，趨前一看，隨即陣陣水中跳躍聲，原來是青蛙養殖場。這樣的養殖場和髒亂的傳統牛蛙養殖場真有天壤之別，想必這能生產衛生健康又美味的食材，所以，建立農產品產銷履歷制度真的非常重要。
Day2(20170807)：北港→水林→四湖→東勢→褒忠→虎尾
↑北港位處北港溪北岸，北港溪淤塞改道前是個繁忙的河港，所以發展成為雲林三大都會市鎮之一。如今港口貿易不再，但自然環境優越，進而發展成為農業重鎮。
↑北港是雲林也是台灣重要的傳統宗教中心，轄內廟宇一間比一間大。
↑也是一宗「請不動的媽祖」傳說，所以在此建廟供俸。
↑占地廣大，宮內祀奉媽祖和其他許多的神祇。
↑1905年地震嚴重損毀後重修，至今已有100多年歷史，訂為國家二級古蹟。
↑精雕細琢，所費不眥。
↑認捐修廟經費者，雋刻姓名於圍牆柱上紀念。
↑也有遠從屏東而來的信徒捐款。
↑北港長老教會，在傳統宗教興盛的地域，且遭地方人士百般干擾的地方，建立了一間屬神光榮的教會。上帝說，我要在曠野中開道路，沙漠中開江河。1945年租借的菜姑厝終變成神聖的教堂，而多名佛教徒也蒙召變成基督徒。
↑十字架的光芒，多少困難有祢攜手度過，多少抉擇有祢引領走過。
↑北港工藝坊，有多元的在地文創展示。
↑在歷史街區入口有北港歷史大事記
↑既是歷史街區，所以老屋隨處可見。上有屋簷，下有通風氣窗，有智慧的養生環保木屋。
↑在早期，住家門口都用簡單的一塊板子，告訴外人勿進。
↑老屋彩繪，引人思古幽情。
↑石板道路上鑲嵌著北港相關的陶板藝品。
↑老屋點裝著現代藝術創作。
↑走在老街為自己來祈個福吧！
↑有些街屋已翻新，仍不失其幽靜。
↑北港甕牆，原為北港巨商宅第的圍牆，因地震毀壞，經修復後的一部份圍牆。
↑紅磚和酒甕原是用來壓船艙用的，商家將它用來築城圍牆，期盼後人能緬懷祖先創業維艱。
↑屋子後院還擺放一個約一層樓高的大甕，算是裝置藝術品。
↑這位醫生把自家的診所變森林了。
↑老市街內歷經歲月洗鍊的古樸住家。
↑盛極一時的大復戲院，正面階梯式半圓形設計，紅磚立牆和洗石曲折有致的線條，造型古樸典雅。
↑跟其他老戲院一樣有著相同的宿命，抵擋不了時代潮流衝擊，歇業已久。但建築保持完整，並且無償提供給公部門或社區藝文團體使用。
↑義民路的成排老建築，比起熱鬧的中山路老街，少了招牌和商業設備的干擾，更能清楚觀察和欣賞老屋之美。
↑傳統的亭仔腳，洗石柱子和木造天花板，原汁原味。
↑二樓女牆造型優雅，施作工法也具特色。
↑老街、老屋、老行業，不富足卻能滿足，悠然自在。
↑北港客運站，也是一棟有歷史的建築。比起現代建築大量採用機器和精緻的建材，還是這種一磚一瓦、砌石雕窗純然手工的建築親切近人。
↑水道頭，日本稱自來水為水道水，這是日治時期建立的北港淨水廠，取一旁北港溪的溪水，經沉澱、過濾、消毒後，藉由幫浦運送到水塔，在書送到家家戶戶使用。
↑水塔分為三層，上層為圓柱形的儲水塔，一、二層為10角建築，原本為中空樓層，1962年增建牆面成為室內空間，作為辦公廳室，目前則為遊客中心，提供各種旅遊資訊。
↑古色古香的拱型大門和木格窗。
↑三層水塔在當時已是北港最高建築，利用水往低處流的原理，配水給轄區住戶。
↑早期紅磚瓦屋建築，美麗典雅大方。
↑北港觀光大橋，2002年完工，外觀是三孔鋼構拱形橋，每孔有黃色鋼索懸掛，屬於提籃式建築工法。
↑藍天下像一條紅色巨龍，跨越北港溪聯結北港和新港兩大傳統宗教信仰中心。
↑北港牛墟，早期農業時期，農民會每月定期數次在此進行牛隻、農業五金、機具和農產品交易。規模浩大，人聲鼎沸。但隨著農耕方式現代化，市集也隨之式微而沒落。
↑目前牛墟已經沒有牛隻交易，取而代之的是市集，前奇百怪，什麼都有什麼都賣，農產、園藝、禽畜、五金、服飾、音樂、書籍、老件，吃喝玩樂樣樣皆有，而且三天一市，每旬的3、6、9日，市集熱情開市。
↑中山路老街，北港傳統美食品嘗和伴手禮採購的大本營。
↑傳統台灣味糕餅是這裡的名產，糕餅店三步一家五步一店。
↑形式多種，口味多樣的台灣餅，令人垂涎三尺。
↑除了糕餅之外，還有其他樣式的古早味食品。
↑這家完全沒裝潢的老厝，一位老阿嬤，堅持傳統手工作法，獨賣麻栳。
↑也有台灣各地的農特產品販售。
↑老巷弄裡知名的北港飴店家。
↑一大早老師傅輕裝便服開始工作，純手工淘米磨漿製作北港飴。
↑不見各種機器，真正純手工製作。
↑北港也是有名的食用油產地，胡麻油、白麻油、花生油和苦茶油是這裡的特產。
↑製油廠有的位在熱鬧市街，有的則隱身在小巷弄中，而且標榜著自家獨特的製作方式。
↑門口陳列各種油品，等候內行識貨的人來採購。
↑店家門口擺設的油品壓制機器。
↑逛老街的同時，品嘗傳統美食小吃也是必然的。
↑爌肉飯和土魠魚羹。
↑北港土魠魚羹有別於台南，台南是裹粉油炸，呈現金黃色澤，北港是裹粉蒸煮，所以呈現的是白色。
↑北港麵線糊、肉燥飯、肉羹，乍看之下少了誘人的色澤，但入口後香氣十足，味蕾都為之一振。
↑水林鄉舊稱為水燦林，文史牆上的史詩，描述水林鄉開墾的歷程，自明末富商顏思齊渡海來此屯墾，歷經鄭芝龍、清朝、日治時期，及至今日的艱辛過程。
↑水林是台灣重要的蕃薯產地，特產是57號蕃薯。
↑藍天烈日下，一群農婦正為廣闊的蕃薯田插下新苗。雲林的婦女同胞能幹耐操，為花生播種的是婦女，開收割機的是婦女，今日種地瓜的又是婦女！
↑水林特產是蕃薯，公車站也以蕃薯作為彩繪的圖騰。
↑蔦松國小校園綠與白的色系設計，也是蕃薯綠葉與白花的概念。
↑原本販售蕃薯相關產品的蕃薯會社，現已成為在地子弟回鄉服務的診療站。印象中，在花蓮水璉部落也有這麼一位學成的醫師，定期回鄉服務在地父老親友。
↑一間用鄉間老屋裝修而成的食堂，今日公休(也可能歇業)。
↑整個村落家家戶戶使用水壺造型的門牌，直覺是在告訴遊客，歡迎近來奉茶。
↑台灣碩果僅存的純手工製造吉他。吉他職人陳先生秉持對吉他的熱愛，和追求高品質、好音色的理念，在水林深耕30載，雖歷經了景氣蕭條和中國低價品衝擊，仍然屹立不搖。
↑這是水林鄉的吉祥物，契合農村特色，用類似花盆的材料組裝而成，在主要街道和村落入口，都可以見到他。
↑入口展示的吉他和弦琴，彩繪精緻，極有特色。
↑儲存室頂上和地面，掛滿吉他成品和半成品。
↑工作室
↑彩繪版的琴面，有的優雅含蓄，有的色彩奔放吸睛。
↑素面琴版則顯穩重大方。
↑一位嬤嬤帶小孩來選購烏克麗麗，老闆親切的為他們介紹各種產品。
↑順便做現場教學，告訴小朋友怎樣才能彈出悅耳好聽的音色。
↑四湖文生高中，1965年天主教創辦的學校，成立目的在於培育偏鄉學子。校地是鄉公所提供，地上校舍及資產則由教會籌備。
↑稱雲林為台灣船同宗教信仰中心不為過，沿路所見廟宇建體龐大，且占地寬廣。
↑東勢鄉已接近海邊，地質適合栽種西瓜，時節進入產期，田中西瓜已成熟，翠綠大又甜。
↑雖已過中午，陽光依然炙熱，晴空萬里，農人漫步田中來回為農地施肥。孤寂的身影，幾許人知悉其中的辛苦。
↑東勢長老教會，於1960年在教友捐贈的土地上建立的教堂，是典型的農村小教堂，整體造型簡單卻不失其典雅與莊嚴。
↑來到褒忠市區，準備經由土庫前往虎尾。
↑農業市鎮因人口外流急速，市區昔日繁華景象不再，豪宅也人去樓空，但隱約散發出昔日風華，兒牆上的綠樹和植栽更添古意。
↑漫漫158縣道上，除了農園景象外，見不到幾戶人家。真的如招牌所述說，除了這，真是前無村後無店。
↑甘蔗姿態優雅，迎風搖影。
↑成排或叢生，不扶自直。
↑除了紅甘蔗，還有製糖專用的白甘蔗，株株健壯茂盛，彰顯農戶的用心。
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